オイルカットラスク「グーテ・デ・ロワ レジェ」が2016年８月に登場しました。
早速食べてみましたので、このラスクの感想とメリットをお伝えします。
オイルカットラスクとは？
バターを極限まで減らして軽さを徹底的に追求し、1枚約22kcalで仕上げたヘルシーラスク「オイルカットラスク グーテ・デ・ロワ レジェ」
「レジェ」とはフランス語で“軽い”を意味します。「グーテ・デ・ロワ レジェ」は、従来の「グーテ・デ・ロワ」と比べ、バターの使用を約97%減らし、脂質を約94%カットしたことで1枚当たり約22kcalに仕上げたヘルシーなオイルカットラスクです。バターの使用を抑えたことにより、小麦本来の香ばしさとお砂糖の優しい甘みが引き立ち、素朴ながらも奥深い味わいになっております。ティータイムはもちろん、朝食やカロリーが気になる夜の軽食等、ライフスタイルに応じて様々なシーンでお楽しみいただけます。
出典：ガトーフェスタハラダ公式ＨＰ
従来のラスクとオイルカットのどちらが美味しかった？
高崎駅のガトーフェスタハラダで、早速買ってみました。
通常のラスク「グーテ・デ・ロワ」とオイルカットラスク「グーテ・デ・ロワ レジェ」を１パッケージずつ買いました。
そして、家族に食べ比べしてもらいました。感想を聞くまでもなく、どちらが好評かが分りました。
それは、３日後のラスクの減り具合から一目瞭然！
やっぱり定番のラスクの方
通常のラスク「グーテ・デ・ロワ」は、残り２袋にまで減っていました。
一方で、オイルカットラスク「グーテ・デ・ロワ レジェ」は、まだ６袋も残っていました。
美味しさとしては、圧倒的に通常のラスクの方に軍配が上がりました。
私が食べた感想
従来のラスクが食べ慣れている人にとっては、味気ないと思います。でも、あっさりしていて、これはこれで美味しいと思いました。
濃い味が苦手な人には、もってこいのラスクです。
さて、個人的な感想だけでなく、客観的に見てオイルカットラスクの方にもちゃんと良いところがあります。
オイルカットラスクの３つのメリット
油分が少ないので健康的
従来のラスクより、あっさりした食感です。従来のラスクは、バターの油分が多いので味が濃いです。でも、こちらは、あっさりしていて、胃には優しいのは間違いありません。
砂糖が少ないので健康的
従来のラスクより、甘くないです。ラスク表面の見た目からして、従来のラスクより砂糖の量が少ないのが分かります。
糖分控えめなので、身体にはこちらの方が良いでしょう。
価格が安くて経済的
従来のラスクより、約40%も安いです。
簡易包装版の商品で価格を比較すると、
従来のラスク： 2枚入×13袋(26枚)で、972円（税込み）
オイルカットラスク：2枚入×13袋(26枚)で、518円（税込み）
バター（油）や砂糖などの原材料を抑えているので、従来のラスクより価格を抑えることが出来るのでしょう。
編集後記
表向きは「油分をカットしたヘルシーなラスク」を売りにしています。でも、それは建て前なんじゃないかと深読みしています。
景気の悪い日本で、従来の高価格のラスクだけでは客足が遠のいているのではないでしょうか？
オイルカットラスクは、従来より安い値段で売っています。客層を厚くするために、廉価版のラスクを売ることに踏み切ったんじゃないかと勝手な予想をしています。
低価格商品の戦略が吉と出るかどうかは、今後のお楽しみです。
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